Beschreibung

Obergäriges, helles und leicht gehopftes Sommerbier, welches ein erfrischendes, mildes Gebräu mit leichten Fruchtnoten ist. Die ganze Welt meint, es gäbe in Böhmen nur Pilsner Bier. Falsch! Das obergärige aus der für untergärige Biere berühmten Gegend wurde einfach lange Zeit ignoriert. Erst Kleinbrauer haben diese Spezialität wiederentdeckt. Altmodisch gedarrtes Malz, weiches Wasser, edler Hopfen und eine besonders feine Ale Hefe ergeben das süffigste Bier, das man sich vorstellen kann. 

Wird im 200-Liter-Braumeister gebraut. Farbe EBC um die 15 und Bittere IBU 30. Der Alkoholgehalt liegt bei ca. 5.0% bis 6.0% Volumenanteil.