Beschreibung

Obergäriges Weizenbier mit Flüssighefe vergärt. Für Liebhaber von Weizenbier.  

So ein frisches Bier an einem lauen Sommerabend! Und wenn es sich dann noch um ein Craftbeer handelt, dann ist das fast wie Himmel auf Erden. Der spezifische Geschmack stammt in erster Linie vom Hefestamm, der besonders viele Ester produziert. Diese verleihen dem Bier die bekannten Noten unter anderem von Nelken, Banane, Pfeffer und Muskat. 

Wird im 50-Liter-Braumeister gebraut. Farbe EBC um die 25 und Bittere IBU 25. Der Alkoholgehalt liegt bei ca. 4.8% bis 5.2% Volumenanteil.